12 questions inédites pour valider la gestion des stocks : fonctions et coûts, valorisation, point de commande, ABC/rotation et fiabilité.
Répondez à tout, puis cliquez sur Corriger : score et explications s'affichent.
3.1 · Discrimination
1. Quelle fonction du stock absorbe la variabilité de la demande et des délais ?
Le stock de sécurité couvre les aléas de demande et de délai ; le stock de service couvre le délai moyen, pas sa variabilité.
3.1 · Application
2. Votre stock moyen vaut 100 000 €. À 20 % de possession, combien coûte sa détention par an ?
20 % × 100 000 € = 20 000 €/an (argent immobilisé + entreposage + dépréciation), souvent invisible car éparpillé.
3.1 · Synthèse
3. Pourquoi le zéro stock dogmatique est-il risqué ?
Le zéro stock n'est tenable qu'après fiabilisation (fournisseurs proches/fiables, livraisons fréquentes). Sinon on retire l'amortisseur en gardant les nids-de-poule.
3.2 · Discrimination
4. Quelle méthode de valorisation est souvent interdite (IFRS) ?
LIFO (sorties aux prix récents, stock aux prix anciens) est interdite par de nombreuses normes dont IFRS ; FIFO et CMUP sont admises.
3.2 · Application
5. Vous valorisez en CMUP. Comment devez-vous faire tourner physiquement les cartons ?
Valorisation et rotation sont indépendantes : on peut valoriser en CMUP et sortir physiquement en FIFO (FEFO pour les dates).
3.2 · Synthèse
6. Quel est l'effet de FIFO vs CMUP en période de hausse des prix ?
FIFO épuise les lots anciens moins chers → marge plus élevée et stock aux prix récents ; CMUP moyenne et lisse. La répartition entre périodes change.
3.3 · Discrimination
7. Formule du point de commande ?
Point de commande = couverture du délai + sécurité pour aléas (demande, délai) selon le taux de service visé.
3.3 · Application
8. Quel taux de service est économiquement absurde sauf criticité vitale ?
Les derniers points de service sont les plus chers : viser 100 % coûte un stock disproportionné, sauf si la rupture est vitale.
3.4 · Discrimination
9. Que dit l'analyse ABC ?
Pareto : A (~20 % réf., ~80 % valeur) = suivi fin, C (~50 % réf., ~5 % valeur) = gestion simple et groupée, en croisant la criticité.
3.4 · Application
10. Un article C à 3 € arrête votre production s'il manque. Comment le traiter ?
Critique prime sur valeur : un C vital mérite la sécurité d'un A (stock de sécurité, double source).
3.5 · Discrimination
11. Quel inventaire détecte les erreurs près de leur cause sans arrêter l'activité ?
Le tournant compte en continu par petites portions (A souvent, C 1×/an) : l'écart trouvé vient d'une erreur récente, explicable.
3.5 · Synthèse
12. Comment traiter un écart d'inventaire durablement ?
Corriger le chiffre sans cause fait revenir l'écart ; traiter la cause (adressage, scan, mouvements enregistrés) le supprime.
Et après ?
Score ≥ 80 % : passez au Niveau 4 — V3 (entreposage, transport et pilotage des flux).
Score < 80 % : relisez les explications ci-dessus — fonctions et coûts, valorisation, point de commande, ABC et fiabilité — puis refaites le test.